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postheadericon チョコチップ入りスイートポテト

音符に見立てたチョコチップを混ぜ込んだスイートポテト。ト音記号にかたどったチョコを添えれば、楽譜のようです。

材料(一人分) (グラム)
さつまいも80
バター8
砂糖5
牛乳15
チョコチップ4
溶き卵2
溶かしチョコレート8

作り方

  • さつまいもは蒸して皮を剥き、裏ごしする。
  • 熱いうちにバター、砂糖、牛乳を混ぜ合わせなめらかにし、チョコチップを混ぜる。
  • オーブンクッカーに入れて、表面にフォークなどで線を引き、溶き卵を塗って、220℃のオーブンで8分焼く。
  • 細い口金でト音記号に絞り出した溶かしチョコレート、チョコチップとともに飾り、音符に見立てる。

備考

  • チョコチップは熱で溶けにくくなっていますが溶かしチョコレートでつくったものは、ポテトが冷めてから飾るようにしてください。
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