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postheadericon 鶏蒸し餃子

鶏ひき肉に白ごまと味噌を合わせ、すりおろしたじゃがいもをつなぎに使ったふわふわジューシーな和風蒸し餃子。ころころと丸く包みます。

材料(一人分) (グラム)
鶏ひき肉25
すりおろしじゃがいも10
白ごま1
味噌2
すりおろし生姜0.8
しょうゆ1
餃子の皮20

作り方

  • 餃子の皮以外の材料を、すべて合わせて練る。
  • 餃子の皮で①を丸く包み、トレーに入れて、蒸し器で10分蒸す。

備考

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