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postheadericon うぐいす豆の抹茶蒸しパン

ほんのり甘いうぐいす豆の甘納豆を生地に混ぜて蒸しパンにしました。抹茶を少し入れて春の色合いに。

材料(一人分) (グラム)
薄力粉33
ベーキングパウダー0.8
砂糖13
牛乳40
うぐいす甘納豆10
抹茶パウダー0.8

作り方

  • 薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーは合わせて振るう。
  • ボウルに砂糖、牛乳を入れて泡だて器で混ぜ合わせ、①を加えてさっくりと混ぜる。
  • うぐいす甘納豆を加えてカップに入れ、蒸気の上がった蒸し器で13分蒸す。

備考

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