ココナッツマフィン

作り方

• 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るう。
• バターと砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で擦り混ぜ、卵、牛乳を合わせてさらによく混ぜる。
• ①とココナッツロングを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
• オーブンクッカーに入れココナッツロングをトッピングして１８０℃のオーブンで１３分焼く。